Cardápio prático com opções low carb

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Para cozinhar em casa ou empreender!

Nesse curso você vai aprender a preparar pratos para almoço e jantar durante a semana e para o final de semana com direito a sobremesa.

Você pode usar para cozinhar na sua casa ou para renovar o cardápio no seu trabalho. (Marmitas, cardápios de personal chef , cursos , palestras, eventos etc..)

Todos os pratos são práticos e versátil.
Aprenda a fazer o salmão perfeito e acompanhamentos deliciosos para agradar a todos, além de várias bases. Já pensou que legal aprender uma farofinha Low Carb, um quibe de carne com berinjela?
O nosso maior desafio na gastronomia funcional é esconder todos os tipos de legumes para que não percebemos a sua presença. Mas o valor nutricional está ali.

Cardápio do curso

• Salada com molho de figos e balsâmico
• Tomatinhos confitados
• Purê de limão siciliano com peito de frango empanado
• Saint Peter com purê de banana e pupunha assado
• Escondidinho de abobrinha com frango
• Quibe de cordeiro com berinjela e molho de iogurte com hortelã
• Salmão com guacamole na cama de espaguete ao alho e óleo
• Picanha com cebolas caramelizadas, couve chiffonade e farofa de alho-poró
• Torta suíça com doce de leite