Informações do curso
Neste curso você irá aprender a fazer massas caseiras sem glúten básicas e recheadas.
Montagem e preparação de pratos clássicos, todos na versão funcional e saudável.
Estando apto a fazer estas preparações para a família, jantar em amigos, utilizar no Personal Chef e também para empreender neste ramo que cresce todos os dias.
Receitas
- Massa base sem glúten
- Molho de tomate assado
- Bolonhesa com cogumelos e lentilha
- Molho Béchamel de amêndoas
- Montagem de lasanha de domingo
- Tomatinhos confitados – porção individual
- Talharim aioli com tomatinhos confitados, rúcula e parmesão
- Nhoque de couve-flor ao Pesto com camarões salteados
- Ravioli de Mozarella com molho de tomate
- Agnolotti puxado na Ghee com sálvia
Política do curso
- O PRAZO DE ACESSO, AS VIDEOSAULAS DO CURSO, É DE 180 DIAS.
